Les fêtes sont l’occasion de partager des repas généreux, mais elles entraînent souvent un surplus de nourriture et des déchets importants. Grâce à des gestes simples et à des accessoires pratiques, il est possible de limiter ce gaspillage tout en conservant la qualité et la saveur de vos préparations.
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Comment réduire son gaspillage alimentaire pendant les fêtes ?
Comment réduire son gaspillage alimentaire pendant les fêtes ?
Planifier les repas et adapter les quantités
Une bonne organisation est la clé pour réduire le gaspillage. Prévoyez les portions en fonction du nombre de convives et de leur appétit. Évitez de préparer trop d’éléments à la dernière minute et utilisez vos restes pour composer des entrées, accompagnements ou desserts.
Conserver efficacement les aliments
La conservation est un levier essentiel pour limiter le gaspillage. Les plats à four en verre borosilicate Pebbly permettent de cuire, conserver et transporter vos préparations sans transvaser, tout en gardant les aliments frais plus longtemps. Les couvercles hermétiques protègent vos plats et facilitent leur empilement dans le réfrigérateur.
Composter les déchets organiques
Les épluchures, trognons et restes de fruits ou légumes peuvent être valorisés grâce au compostage. Les seaux à compost Pebbly en acier ou inox, de 3,5 L ou 7 L, permettent de collecter facilement vos déchets organiques directement dans la cuisine sans nuisances.
- ♻️ Utiliser des bio-sacs pour limiter le nettoyage.
- 🧽 Nettoyer régulièrement le seau pour éviter les odeurs.
- 🌿 Vider le seau une fois par semaine pour enrichir le compost du jardin.
Recycler et réutiliser les restes
Transformez les restes en nouvelles recettes : soupe, gratin, tartes salées ou sucrées. Les plats à four en verre Pebbly facilitent cette démarche, car ils permettent de conserver les préparations directement dans le plat et de les réchauffer au four ou au micro-ondes.
Sensibiliser et partager
Les fêtes sont aussi un moment pour transmettre de bonnes pratiques. Impliquer vos convives dans la gestion des restes, proposer des doggy-bags ou partager vos excédents avec des voisins permet de réduire le gaspillage tout en créant des liens conviviaux.
En planifiant vos repas, en utilisant des accessoires pratiques comme les plats à four et les seaux à compost Pebbly, et en valorisant vos restes, il est possible de profiter pleinement des fêtes tout en limitant le gaspillage alimentaire. Une démarche simple, écologique et responsable qui contribue à préserver les ressources et la planète.
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